Es la primera vez que compro y cocino brócoli y me ha encantado, era de esas pocas cosas que habia asumido que no me gustaban sin haberles dado la mínima oportunidad y esta desde luego ha quedado fuera de ese catalogo de inmediato.
INGREDIENTES:
1 BROCOLI
2 PATATAS
1CEBOLLA
1 PAQUETITO DE VERDURAS PARA ASAR AL VAPOR EN MICROONDAS
ACEITE
SAL Y PIMIENTA
limpiar y troccear las patatas, el brócoli y la cebolla, ponerlos a hervir en agua con sal hasta que todo este tierno ,escurrir el agua reservando un poco por si quedara muy espesa añadirle hasta encontrar el punto deseado, triturar, añadir unas gotas de aceite y rectificar de sal si fuese necesario y un poco de pimienta.
Pues a mi me gusta mucho más el brocoli que la coliflor. Me encanta tomarme una cremita de estas para la cena. Un besin
ResponderEliminarMe encanta!
ResponderEliminarBesos.
Gracias a las dos.
ResponderEliminarQue buena! ves este es uno de esos platos que son perfectos para esta epoca del año.
ResponderEliminarQué pinta esta cremita! La verdad es que el brócoli no es de esas cosas que te tientan a comprarlas, pero es una verdura súper versátil y muy sana!
ResponderEliminarMuy buena crema.
ResponderEliminarA mi me encanta le brócoli, aunque como sembramos coliflor, es lo que mas consumo
Gracias por vuestros mensajes.
ResponderEliminarMe encanta esta recera
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